Carlos Guerra e Giraffas
Introdução ao Ambiente de Negocio
Professor: Francisco Alvino de Sousa
Alunos:
Debora Cristina
Eidison de Oliveira
Gabriel Silva Josué Rocha Lubia Gomes Matheus Andrade Introdução
Nesse trabalho vamos falar um pouco sobre a vida de Carlos Guerra e seu grande investimento de sucesso, que e a marca Giraffas e sua grande rede de franquias. Carlos Guerra e GiraffasAliar a qualidade e o padrão das grandes redes de alimentação rápida ao sabor e a diversidade de cardápio que os brasileiros gostam. Com esta ideia a rede GIRAFFAS foi criada por dois jovens universitários, Carlos Alexandre Guerra e Ivan Aragão que com dinheiro emprestado pelos pais abriram no mês de agosto de 1981 o primeiro restaurante na Asa Sul, área nobre de Brasília. Para se diferenciar da concorrência, os dois resolveram dar uma nova abordagem ao modelo de alimentação rápida, resgatando, por exemplo, o sabor original dos alimentos, preparados na hora do consumo. A nova lanchonete vendia sanduíches, crepes, sucos e também sorvetes. Alguns desses sanduíches, como o Brutus (hambúrguer 100% carne bovina com 120g, queijo, ovo, bacon, alface americana, tomate, maionese temperada ou molho a escolher) e o Galo de Briga (peito de frango compactado, queijo, ovo, bacon, alface americana, tomate e um molho a escolher) existem no cardápio da rede até hoje. Não demorou muito para o lugar virar ponto de encontro do pessoal da faculdade que eles cursavam, que passava por lá antes e depois das festas. A rede GIRAFFAS tem como principal objetivo oferecer aos seus clientes produtos com sabor especial e segurança alimentar. A rede oferece um cardápio variado que agrada a todos os públicos e bolsos, com diversas opções de sanduíche e pratos prontos, saladas, sobremesas diversas, milk-shakes e o delicioso petit gâteau. Para as