Carencias de macronutrientes

CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO FIC DO CEARÁ

ATIVIDADE ESTRUTURADA CARENCIAS NUTRICIONAIS DE MACROMINERAIS

Aluna : Mirone Alves Gomes
Turma : 3002
Turno : Noite
Prof : Kildere Marques Canuto

FORTALEZA CE 31 DE MAIO DE 2014 INTRODUÇÃO
Como as vitaminas, os minerais devem ser oferecidos pelo meio ambiente em pequenas quantidades , mas essencialmente se diferem delas por serem substâncias inorgânicas, isso é, são compostos de qualquer elemento químico, exceto o carbono. Entrou carbono é orgânico. E, como acontece com as vitaminas, nesse momento milhões e milhões de pessoas em todo o mundo fazem uso deles na procura, muitas vezes, de propriedades que eles não têm ou somente têm se o organismo estiver deficiente. De maneira didática os minerais essenciais para os animais podem ser classificados em:
1- Macrominerais : cálcio, fósforo, sódio, potássio, magnésio, cloro e enxôfre;
2- Elementos traços: iodo, cromo, antimônio, cobalto, selênio, alumínio, estrôncio, silício e estanho
3- Elementos ultratraços. Necessidades individuais minúsculas: flúor, molibdênio, vanádio, níquel, arsênico, cádmio, chumbo, lítio, boro e bromo. A concentração dos minerais nas fontes alimentares, principalmente os dos grupos microminerais e elementos traços, depende muito da fonte original do mineral; as suas concentrações nas fontes alimentares vegetais dependem das suas concentrações no solo em que foram plantadas e, nas fontes alimentares animais, da dieta a que eles foram submetidos.
MACROMINERAIS : Calcio :é o mineral