Cardápio da fase zero carboidrato da dieta de Adriana Valente

Cardápio da fase zero carboidrato da dieta de Adriana Valente

confira o que pode ser consumido:

No "Perdas e Ganhos", o nutrólogo Alexandre Merheb sugere à participante Adriana Valente a fazer a Dieta da Reeducação Metabólica (ou Dieta da Chave Metabólica). A dieta é dividida em fases: a fase 1, ou fase zero carboidrato (alimentação com consumo mínimo de carboidratos, priorizando proteínas magras) é intercalada por fases de repouso, ou fase 2 (onde são reintroduzidos os carboidratos mais saudáveis na alimentação).

Por um período inicial de 10 dias, na fase 1 os alimentos saudáveis e até mesmo indispensáveis na composição de um cardápio equilibrado deverão ser afastados. São eles: frutas, cereais, verduras, legumes, iogurtes, queijos brancos, leite – inclusive os desnatados. Esses alimentos têm seu aproveitamento metabólico condicionado à atuação do pâncreas.

Veja abaixo a sugestão de cardápio para a fase 1 sugerida pelo Dr. Merheb: confira o cardápio da fase zero carboidrato

Refeição
Opção 1
Opção 2
Opção 3
Café da Manhã
Ovos com presunto, mussarela e orégano;

1 xic de café com adoçante (com ou sem creme de leite)
Fatias de salaminho com cubos de queijo prato regados com azeite extra virgem;

Gelatina diet;

1 xic de café com adoçante (com ou sem creme de leite)
Fatias de chester defumado com mussarela tipo bola;

Gelatina diet batida com creme de leite;

1 xic chá de limão com adoçante
Almoço
Lombo de porco assado; Salpicão de peito de peru;

Guaraná diet ou refrigerante de limão zero
Frango com queijo e ervas;

Caviar de beringela;

Guaraná diet ou refrigerante de limão zero;

Gelatina diet
Peixe ao basílico;

Fatias de peito de peru defumado com azeite extra virgem;

Salada de champignon com salsinha;

Guaraná diet ou refrigerante de limão zero;

Gelatina diet
Jantar
Rosbife de contrafilé;

Ovos de codorna temperados com ervas e azeite;

Gelatina Diet
Salmão ao molho
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