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SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO curso superior de tecnologia em gestão ambiental

GESIO DOS SANTOS SILVA

PRODUÇÃO TEXTUAL INDIVIDUAL SOBRE AGRICULTURA E O CULTIVO DO CÔCO.

Esplanada
2014

GESIO DOS SANTOS SILVA

PRODUÇÃO TEXTUAL INDIVIDUAL SOBRE AGRICULTURA E O CULTIVO DO CÔCO.

Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão Ambiental da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas: Educação Ambiental, Desenvolvimento Sustentável, Sistemas de Gestão Ambiental, Poluição do Solo, Atmosfera e Águas Continentais, Economia e Responsabilidade SocioAmbiental. Atividades interdisciplinares: Portfolio individual.

Prof. Leliana Aparecida William Cunha Jamile Ruthes Thiago Augusto

Esplanada 2014

Introdução
O plantio e a produção de coco só têm feito aumentar no Brasil, seja para matar a sede, seja para gerar outros produtos. Adubada pelos ganhos de produtividade, a colheita mais do que dobrou em uma década, atesta o
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). De 967 milhões de cocos em 1997, colhidos em 231 mil hectares, o país saltou para 1,98 bilhão em 2006, em 290 mil hectares, cultivados por 224 mil agricultores de todos os portes. Do total de frutos,
70% são tirados verdes, especialmente para aproveitamento da água. Os outros 30% são das variedades gigante e híbrida – a primeira, com mais polpa, destinada à obtenção de leite e coco ralado; a segunda, de água e, depois, leite.
O Brasil ostenta um mercado sem igual para o fruto graças ao sucesso da água, o país é o maior produtor de coco verde do planeta. Em