Cana-de-açúcar na alimentação animal

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia – Baiano

HÁLET STELE, BRENNER E ARLIVANDO NETO

A CANA-DE-AÇÚCAR NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL

Itapetinga – Bahia
17 de julho de 2015
HÁLET STELE, BRENNER E ARLIVANDO NETO

A CANA-DE-AÇÚCAR NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL

Trabalho avaliativo do primeiro Semestre, apresentado ao curso Agropecuária – Integrado à professora Leidiane Pimentel.

Itapetinga – Bahia
17 de julho de 2015
Introdução

O presente trabalho é sobre a cana-de-açúcar e o seu objetivo é mostrar a quão benéfica a cana-de-açúcar é para a alimentação animal, o quanto a sua composição química influência, e mostrar também todo o processo que antecipa essa ação.

1. Definição.
A cana-de-açúcar uma planta que pertence a família das poáceas (ou gramíneas), do gênero Saccharum L. Caracterizada por ser uma planta fina, que tem o formato cilíndrico e folhas grandes, seu tronco é macio e possui alta concentração de açúcar,e pode chegar até seis metros de altura.
2. Sub Produtos.
Da cana-de-açúcar pode se aproveitar quase tudo, pois podem ser aproveitados na alimentação humana e animal, na fermentação dos solos e geração de energia. E por isso tem ganhado a atenção do mercado. Dentre esses se destacam:
2.1. Bagaço.
É um resíduo fibroso da extração do caldo pelas moendas. A quantidade produzida depende do teor de fibra da cana processada, apresentando, em média, 46% de fibra e 50% de umidade, resultando, aproximadamente, em 280 quilos de bagaço por tonelada de cana processada.
Ela é composta por celulose, hemicelulose, lignina, umidade, fibra, impurezas minerais, sólidos solúveis.

2.2. Torta de Filtro.
É um resíduo da filtração mecânica do lodo na fabricação do açúcar e também na do álcool direto, quando o caldo é submetido ao tratamento de clarificação. A torta de filtro é produzida na proporção de 20 a 40 quilos