Cana de Acucar
Marcos Eduardo de Souza Lauro 1
1. Prof. Ms./ Orientador - Faculdade de Administração, Ciências Contábeis e Economia - FACE/UFG
2. Discente de Economia / Bolsista Interno - Faculdade de Administração, Ciências Contábeis e Economia - FACE/UFG
INTRODUÇÃO:A economia sulcroalcooleira brasileira tem apresentado números importantes, como a liderança do país na produção mundial de cana-de-açúcar, seguido por Índia, Tailândia e Austrália. De acordo com a Conab (2011), a cultura canavieira já ocupa cerca de 8,05 milhões de hectares, principalmente nas regiões Centro-Sul e Norte-Nordeste com duas safras por ano. Na safra de 2010/2011 o Brasil colheu cerca de 624 milhões de toneladas de cana, para a produção de açúcar e etanol. A pesquisa se torna relevante na medida em que após a desregulamentação do setor sulcroalcooleiro nos anos 90, conjugada a crescente elevação da produção e do comércio de açúcar e de álcool no mercado interno e externo, resultou no fenômeno que vem se refletindo no uso crescente da terra pela cana-de-açúcar. Uma das hipóteses é que o uso da terra significou a expansão e a territorialização da cultura canavieira nas microrregiões produtoras de grãos no estado de Goiás, principalmente, sobre as culturas da soja e do milho. Embora este processo já tenha reduzido bastante as áreas de cultivo da cultura do feijão e do arroz no estado. O objetivo do trabalho é mostrar se houve substituição de culturas alimentares, em especial a soja e o milho, pela cultura canavieira no estado de Goiás no período de 2000 a 2010.
METODOLOGIA:Na coleta dos dados foram utilizados os instrumentos da pesquisa qualitativa e documental com auxílio de variáveis quantitativas, a partir de dados obtidos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (SIDRA/IBGE), da União da