Campilobacteriose

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Departamento de Ciências Básicas

Campilo Bacteriose e suas implicações em Animais Domésticos.

Pirassununga 2009 UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Departamento de Ciências Básicas

Campilo Bacteriose e suas implicações em Animais Domésticos.

Seminário apresentado como atividade complementar da disciplina de microbiologia zootécnica.

Pirassununga 2009

RESUMO
O estudo das doenças e a implicação dos microrganismos patogênicos com os animais e o homem, vem sendo estudada a muitas década. Dentre os microrganismos patogênicos encontram-se as bactérias, que podem ser constituídas em um grande grupo de células unicelulares e microscópicas. Uma bactéria que possui relevante importância nos sistemas de produção animal e que causa sérios prejuízos são as do gênero Campylobacter. Os componentes do gênero Campylobacter são responsáveis por doenças economicamente importantes do sistema reprodutivo de animais produtores de alimentos, duas espécies de Campylobacter são importantes em relação ao sistema genital e ao desempenho reprodutivo: C. fetus e C.jejuni. Muitas espécies de Campilobacter são començais no trato intestinal de animais de sangue quente. Campylobacter jejuni e C. lari coloniza o intestino de aves, o que pode acarretar contaminação fecal em cursos d’água e em alimentos armazenados. Várias espécies de Campylobacter são excretadas nas fezes de suínos. Campylobacter fetus subsp. Veneralis parece estar adaptado principalmente a mucosa prepucial bovina. A monta natural é considerada um dos