CADEIA PRODUTIVA DO LEITE E SUA IMPORTÂNCIA SOCIO-ECONÔMICA NA AGRICULTURA FAMILIAR: UM ESTUDO REALIZADO NO MUNICÍPIO DE N.S.ª DA GLÓRIA/SE

FACULDADE DE SERGIPE - FaSe

ANTÔNIO GILBERTO ALMEIDA JÚNIOR
WILAME MANOEL MARTINS DA CRUZ

CADEIA PRODUTIVA DO LEITE E SUA
IMPORTÂNCIA SOCIO-ECONÔMICA NA
AGRICULTURA FAMILIAR: UM ESTUDO REALIZADO
NO MUNICÍPIO DE N.S.ª DA GLÓRIA/SE

Aracaju
2009

ANTÔNIO GILBERTO ALMEIDA JÚNIOR
WILAME MANOEL MARTINS DA CRUZ

CADEIA PRODUTIVA DO LEITE E SUA
IMPORTÂNCIA SÓCIO-ECONÔMICA NA
AGRICULTURA FAMILIAR: UM ESTUDO REALIZADO
NO MUNICÍPIO DE N.S.ª DA GLÓRIA/SE

Artigo apresentado à Faculdade de
Sergipe – FaSe como pré-requisito para a conclusão da graduação do curso de
Administração com ênfase em Recursos
Humanos.
ORIENTADORA:
PROFª MSC. MARIA TEREZA
ETTINGER OLIVEIRA

Aracaju
2009

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CADEIA PRODUTIVA DO LEITE E SUA IMPORTÂNCIA
SOCIO-ECONÔMICA NA AGRICULTURA FAMILIAR: UM
ESTUDO REALIZADO NO MUNICÍPIO DE N.S.ª DA
GLÓRIA/SE

1

Antônio Gilberto Almeida Júnior
2
Wilame Manoel Martins da Cruz

RESUMO

Este trabalho tem como principal objetivo destacar e chamar a atenção para a importância sócio-econômica da cadeia produtiva do leite no município de Nossa
Senhora da Glória – Sergipe e os fatores que interferem no crescimento e manutenção dessa atividade econômica, que é a principal fonte de renda da agricultura familiar. Destacam-se ainda as características da cadeia produtiva do leite na Região Nordeste e sua significativa atuação na produção nacional e as particularidades e semelhanças com o município estudado. A bacia leiteira de Nossa
Senhora da Glória foi escolhida justamente por ter um crescimento considerável no setor da produção de leite e queijo no estado e pela forte presença da agricultura familiar. Mesmo com as inconstâncias climáticas o município consegue manter-se

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Graduando em Administração com Habilitação em Recursos Humanos pela Faculdade de Sergipe –
FaSe.. E-mail:
2

Graduando em Administração com Habilitação em Recursos Humanos pela Faculdade de Sergipe –
FaSe.. E-mail:

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competitivo.