brigaveiro

Silas Puerta
Produto
Chocolate é algo que a maioria das pessoas tem paixão. Sendo assim, criamos um produto para pessoas de todas as idades amantes de chocolate, com o intuito de vender nas cantinas de escolas, padarias, bombonieres, entre os outros locais.
Público-alvo
O nosso principal público-alvo são as cantinas das escolas, por concentrarem um maior número de jovens e adultos.
Cadeia de fornecimento
Maquinário
Geladeira
Fogão
Colher de madeira
Panelas
Formas de silicone
Colher de alumínio
Ingredientes:
Chocolate em barra
Leite
Granulado
Aveia
Custos variáveis:
Água
Energia elétrica
Gás
Embalagem:
Primária: O produto vem embalado em um papel alumínio para melhor conservá-lo.
Secundária: O produto vem em uma embalagem de plástico.
Terciaria: Dentro de uma caixa de papelão tem 12 unidades do produto.
Quarta embalagem: outra embalagem de plástico grosso que tem a função de juntar as caixas da terceira embalagem para que fiquem 6 caixas com 12 unidades, ou seja, outra embalagem que comporta 48 unidades do produto.
Quinta embalagem: um contêiner para transporte desse produto.

Investimento referente a um lote
Primaria: R$
Secundária:
Terceária: R$ x 12 =
Quarta embalagem: R$ x 48 =

Rosangela Nardo
Cargos e salários
Cargo
Quantidade
Salário
Advogado
1

Contador
1

Profissional do marketing
1

Gerente geral
1

Recepcionista
1

Cozinha
3

Embalagem
2

Estoque
1

Entregador/motorista
1

Limpeza
2

Organograma

Setores

Fernando
4 P’s
Produto
Brigaveiro
Preço
R$
Praça
Cantinas das escolas
Promoção
...

4 C’s
Cliente
Todos os públicos
Custo
R$
Conveniência
Sobremesa após o almoço ou janta
Comunicação
Propagandas

Analise SWOT
Forças – é um produto que a maioria das pessoas apreciam e consomem.
Fraquezas – é um produto que não pode receber muito calor, logo com a temperatura corre riscos de ficar danificado.
Oportunidade – as cantinas