Briefing Pesquisa de Mercado

Pesquisa de Mercado para produtos orgânicos “Alimentos”

SUMÁRIO

Página
Introdução ............................................................................................. 03
Justificativas do stududo....................................................................... 03
O Problema de Pesquisa de Marketing:................................................ 04
Objetivos da Pesquisa:.......................................................................... 04
Público alvo .......................................................................................... 04
Áreas Geográficas ................................................................................ 04
Padrão de ações ................................................................................... 05
Limitações de Prazos e custos ............................................................. 05

1. INTRODUÇÃO
Os alimentos orgânicos são aqueles que utilizam, em todos seus processos de produção, técnicas que respeitam o meio ambiente e visam a qualidade do alimento. Desta forma, não são usados agrotóxicos nem qualquer outro tipo de produto que possa vir a causar algum dano a saúde dos consumidores.
O Brasil é considerado pelos principais importadores de orgânicos – EUA, União Européia e Japão – como o país de maior potencial de produção orgânica para exportação: cerca de 60% da produção orgânica brasileira vai para fora do país. Outros 30% dos orgânicos são vendidos no mercado brasileiro e o restante segue para consumo próprio.
De acordo com o Instituto Nacional de Tecnologia, as mais recentes estatísticas apontam que o mercado mundial de orgânicos movimenta US$ 62 bilhões;
Hoje, o incremento do setor no País, pode ser medido pela elevação do número de produtores certificados pela Abio, que subiu nos últimos anos de 40 para 240