Botulismo
Botulismo, também conhecido como intoxicação botulínica é uma doença grave que causa paralisia, causada pela toxina botulínica. A toxina é causada por Clostridium botulinum, um tipo de bactéria.Há quatro formas em que a toxina pode entrar no corpo humano: * O botulismo infantil - pela colonização do trato digestivo por Clostridium botulinum em bebês. * Botulismo adulto - pela colonização do trato digestivo por Clostridium botulinum em adultos. * Botulismo de origem alimentar - como resultado de comer alimentos com a toxina. * Ferida botulismo - quando a toxina botulínica contamina uma ferida.
Todos os tipos de botulismo, eventualmente, levar à paralisia, que geralmente começa com os músculos da face e depois se espalha para os membros. Nos casos mais graves há insuficiência respiratória quando os músculos respiratórios tornam-se paralisado. Devido a isso, todos os casos de botulismo são tratados como emergências médicas. Há boas antitoxinas disponíveis hoje que melhoraram significativamente as perspectivas para pacientes infectados.Cozinhar em 121C (250F) por três minutos destrói os esporos, impedindo botulismo.
De acordo com o Medilexicon dicionário médico :
O botulismo é: A intoxicação alimentar geralmente causada pela ingestão da neurotoxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum dos alimentos inadequadamente enlatados ou conservados, principalmente afeta os seres humanos, galinhas, galinhas de água, gado, ovelhas e cavalos, caracterizada por paralisia em todas as espécies, pode ser fatal, suínos, cães e gatos são pouco resistentes. Em alguns casos (em crianças) botulismo podem ser formados no tracto gastrointestinal por organismos ingeridos.
Quais são os sinais e sintomas do botulismo?
Um sintoma é algo que o paciente sente e relatórios, quando um sinal é algo que outras pessoas, como o médico detectar. Por exemplo, a dor pode ser um sintoma, enquanto uma erupção pode ser um sinal.
Sinais de botulismo de