boas praticas
CELINA MARTINS DE SOUZA IGNÁCIO
RELATÓRIO FINAL DE ATIVIDADES DE EXTENSÃO:
BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA ESTABELECIMENTOS
PRODUTORES/PROCESSADORES DE ALIMENTOS EM ÂMBITO
DOMÉSTICO E AMBULANTES.
RONDONÓPOLIS
MARÇO DE 2014
CELINA MARTINS DE SOUZA IGNÁCIO
RELATÓRIO FINAL DE ATIVIDADES DE EXTENSÃO:
BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA ESTABELECIMENTOS
PRODUTORES/PROCESSADORES DE ALIMENTOS EM ÂMBITO
DOMÉSTICO E AMBULANTES.
Relatório
Final
apresentado
à
Coordenação de Extensão do IFMT
Campus
Rondonópolis,
como
requisito para a finalização do
Projeto junto a Pró-Reitoria de
Extensão.
RONDONÓPOLIS
MARÇO DE 2014
SUMÁRIO
1 APRESENTAÇÃO DOS DADOS CADASTRAIS ................................................................ 4
1.1 TÍTULO DO PROJETO: ................................................................................................. 4
1.2 ÁREA TEMÁTICA: ....................................................................................................... 4
1.3 EDITAL:......................................................................................................................... 4
2 IDENTICAÇÃO DOS PARTICIPANTES ............................................................................. 5
2.1 COORDENAÇÃO GERAL............................................................................................. 5
2.2 BOLSISTAS: .................................................................................................................. 5
2.3 ALUNOS VOLUNTÁRIOS: ........................................................................................... 5
3 INTRODUÇÃO ..................................................................................................................... 7
4 OBJETIVOS .......................................................................................................................... 9
4.1 OBJETIVOS