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Troque o açúcar por melCada grama de açúcar que consumimos é convertido em duas gramas de gordura corporal. Por isso, o autor recomenda cortar definitivamente o açúcar e adoçantes artificiais – e, no preparo dos alimentos, adoçar com mel (use metade do que usaria de açúcar).
Elimine as calorias vazias
Alimentos calóricos sem benefícios para o corpo só trazem calorias vazias. Assim, risque da sua lista comida processada, refrigerantes, fritura e fast food.
Fuja dos carboidratos refinados
Carboidratos refinados, como farinha branca, contêm poucos nutrientes e são rapidamente absorvidos pelo corpo, causando picos de açúcar no sangue. Prefira pães e massas integrais. Fazer atroca vantajosa da farinha branca pela integral é um grande passo para equilibrar os níveis de insulina.
Um dia por semana sem carboidrato
Escolha um dia da semana para ficar longe de carboidratos (pães, massas, farinha, batata, arroz, cereais). Com isso, reduzimos os níveis de insulina, o que significa estar menos propenso a armazenar gordura.
Corte a batata
Batatas elevam nossas taxas de insulina. Para perder peso extra, considere-a proibida.
Coma mais proteínas
Conte com as proteínas. Elas enos mantém saciados por mais tempo, e isso evita os perigosos picos de açúcar no sangue. A melhor opção são as proteínas magras, como como peixe e frango sem pele, que têm baixas calorias. Uma boa alternativa são as fontes vegetais, como lentilha, feijão e leguminosas.
Encare uma salada
Além de vitaminas e minerais, os vegetais, chamados alimentação viva, são ricos em fibras. Por isso, oGuia Alimentar da População Brasileira recomenda consumirmos de seis a nove porções por dia.
Dois pedaços de fruta por dia
Frutas são recheadas de antioxidantes, mas podem conter elevados nível de açúcar. Aqui, o recomendado é moderação.
Prefira laticínios integrais
Produtos lácteos sem gordura significam adição de agentes gelificantes, agentes de volume, adoçantes ou açúcares para tornar o resultado