Biscoito globo e soverte itália
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Biscoito Globo e Sorvete ItáliaO biscoito Globo é uma marca típica carioca, apesar do seu nascimento em São Paulo. É um ícone dos verões.
O biscoito de polvilho começou a ser fabricado em uma padaria no bairro de Botafogo, zona sul, que se chamava Globo. Daí a inspiração para o nome. É um produto bem regional, mas que chama atenção. Sua fórmula dá tão certo que nesta época do ano a produção dobra para atender toda a demanda. Os biscoitos são feitos sem qualquer produto químico, com uma durabilidade de apenas cinco dias. Por isso é tão regional, não tem como fazer em grandes proporções sem o uso de conservantes, por exemplo. Mesmo sendo um sucesso absoluto, a marca preserva um estilo caseiro, familiar. Prova disto é que não há um distribuidor. Simplesmente o vendedor se dirige até a fábrica e compra os biscoitos, com um custo bem pequeno. Afinal, é um produto popular, onde quem vende espera apenas complementar a renda e quem compra quer matar a fome no sol escaldante da cidade maravilhosa. E o sorvete Itália é outra marca que é a cara do carioca. Começou em 1975 e, como a maioria das marcas, sendo fabricado no mesmo lugar do ponto de venda. Somente em 1996, quando cerca de 66% da empresa foi vendido, é que houve uma reestruturação. Mudou o local da fábrica, houve uma logística mais elaborada e um novo mix de produtos. Atualmente com 21 lojas, o produto está na sua melhor fase, com grandes perspectivas de crescimento. O sorvete, além de bater ponto na a orla carioca, também tem lojas em toda a zona sul, nos bairros mais nobres da cidade. “Estamos tão bem posicionados em termos de localização, preço e qualidade, que oferecemos um produto tão bom quanto das grandes marcas”, comenta Simone Vianna, gerente de franquias em entrevista ao Mundo do Marketing. Divulgação da marca
Tanto o biscoito Globo como o sorvete Itália usaram quase a mesma estratégia para conquistar o consumidor. Vendiam apenas nas praias cariocas e a sua principal, porque não dizer única