biotecnologia

Centro Universitário do Triângulo
Curso de Medicina Veterinária

Kamila da Silva Pereira
Maria Paula Messias Godoi
Marina Clara Martins Gomes
Placedina Maria Nascimento

Biotecnologia

Uberlândia
2013

O QUE É BIOTECNOLOGIA?
Conjunto de conhecimentos, técnicas e métodos, de base cientifica que permite a modificação dos seres vivos ou derivados desses, para produzir produtos e processos de uso especifico, ou seja, a tecnologia modificando vidas.
A biotecnologia existe desde as civilizações antigas quando estes começaram a utilizar a fermentação para produção de alimentos, como queijos, vinhos etc.
A biotecnologia moderna se aplica ao entendimento e utilização de informações genéticas de espécies animais e vegetais.

A Nutrição de animais
A necessidade de animais A criação e a engorda de gado de corte tem sido uma opção para grandes extensões territoriais, tais como, Brasil, Argentina, Nova Zelândia e Austrália. O alimento básico do gado é o capim, que cresce de maneira desigual ao longo das quatro estações do ano. O gado depende desse alimento, com a falta do capim em alguns períodos deve-se suplementar com feno (forragem dessecada), silagem (forragem e grãos fermentados), recursos agroindústrias e grãos concentrados. A medida que a agroindústria invade a área de pastagem, já a pecuária recorre aos regimes de semiconfinamento e confinamento, assim havendo um aumento na produtividade de gado leiteiro, aves e suínos. Parte dos cultivos de cereais (milho) e leguminosas (algodão, girassol e tortas de soja) é utilizada como ração, para suprir as necessidades proteicas e energéticas dos animais, sendo necessárias de 3 a 10 kg de ração para obter 1 kg de carne. Como o valor nutricional é variável, acrescenta-se nas raçoes alguns complementos nutritivos, assim equilibrando as necessidades dos animais de acordo com a sua espécie, idade, entre outros. De liebig à