Bioquimica

Aula teórica

Disciplina Bioquímica Vegetal
UFRPE - Departamento de Química
Prof. Egídio Bezerra Neto [e-mail] http://br.geocities.com/egidiobn

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Ciclo do Nitrogênio na Natureza
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•FIXAÇÃO
• Descargas elétricas
• Industrial
• Biológica
Descargas elétricas
N2 + H2O

NO + HNO3 óxido nitrico

NO + O2 + H2O óxido nitrico

HNO2 ac. nitroso

+

HNO3 ac. nítrico

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• FIXAÇÃO INDUSTRIAL
- Fabricação de fertilizantes nitrogenados a partir do N2 da atmosfera
- Baseada nas reações da fixação atmosférica

Através de processos industriais (nomeadamente o processo de
Haber-Bosch) é possível produzir amônia (NH3) a partir de nitrogênio
(N2) e hidrogênio (H2).
A amônia é produzido principalmente para uso como fertilizante cuja aplicação sustenta cerca de 40% da população mundial.

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• FIXAÇÃO BIOLÓGICA
• Organismos de vida livre
- Azotobacter
- Beijerinkia
- Clostrídium
- Algas do gênero Nostoc

• Organismos associados
- Simbiose: Rhizobium x leguminosa

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Fixação biológica de Nitrogênio
Fixação simbiótica do nitrogênio ocorre em plantas que abrigam bactérias fixadoras de nitrogênio nos seus tecidos.
O exemplo mais comum é a associação entre plantas da família das leguminosas e bactérias do gênero Rhizobium.
Rhizobium são bacilos gramnegativos que vivem livremente no solo (especialmente nos casos em que tenham sido cultivadas leguminosas). No entanto, eles não podem fixar nitrogênio atmosférico até terem penetrado as raízes da leguminosa adequada. • ASSIMILAÇÃO
- Entrada do nitrogênio do solo para as plantas
NO3- , NH4+, uréia, etc.
NO3-

NH4+

N-planta assimilação redução

• Deficiência de Mo ⇒ acúmulo de NO3• Distúrbios renais nos animais
• Metahemoglobinemia
• N no solo:

NO3NH4+
Orgânica (reserva do solo)

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• MINERALIZAÇÃO
N-orgânico

N-mineral

N-orgânico
N-proteíco

aminação