Biomoleculas

Escola Estadual Alice Salerno Gomes Lima

Nome:Thiago Luis Sena De Sousa

Tema:Biomoléculas

Manaus/AM
2014
Escola Estadual Alice Salerno Gomes Lima

Nome:
Número:36
Turma:3 ano 3
Turno:Vespertino

Tema:Biomoléculas

Este trabalho foi solicitado pela professora Joyce Pantoja de Quimica para obtenção de notas do terceiro bimestre.

Manaus/AM
2014

Sumário

Introducão
1 Proteinas
1.1 Bioquimica
1.2 Estrutura
2 Aminoacido
3 Acido Nucleico
4 Lipideos
4.1 Classificacão
5 Carboidrato
5.1 Estrutura
5.2 Classificacão
6 Conclusão
7 Referencias

Introducao
Biomoléculas são compostos químicos sintetizados por seres vivos, e que participam da estrutura e do funcionamento da matéria viva. São, na sua maioria, compostos orgânicos, cujas massas são formadas em 97,5% de C, H, O e N (Carbono, Hidrogênio, Oxigênio e Azoto (Nitrogênio)). Ou seja, são as vitaminas, Carboidratos, Lipídios, Proteínas, etc. O elemento principal é o carbono pois é capaz de formar quatro ligações.
Em percentagem do peso seco da célula temos: Carbono 50 a 60%; Oxigênio 25 a 30%; Nitrogênio 08 a 10%; Hidrogênio 03 a 05 %
Muitas biomoléculas são assimétricas, ou seja, possuem centros quirais, átomos de carbono com quatro ligantes diferentes.
Água: principal biomolécula, responsável por 70% do peso total de uma célula. As Macromoléculas: são biomoléculas de alto peso molecular, muito grandes e quase sempre de estrutura química e espacial muito complexas.
A água além de ser o principal constituinte da célula, desempenha um papel fundamental na definição de suas estruturas e funções; É o fator primário de definição das complexas estruturas espaciais das macromoléculas;
Muitas vezes a estrutura ou a função de uma biomolécula depende de suas características de afinidade com a água, a saber: moléculas hidrofílicas, hidrofóbicas anfipáticas. A água é o meio ideal para a maioria das