Biomedicina

Estrutura e composição de membanas biológicas, Modelo do Mosaico fluido.
Todas as celulas possuem, em suas extremidades, membranas que semparam o lado externo do lado externo. Células procarióticas usam somente um sistema simples de camada, enquando as células eucarióticas utilizam intensamente membranas de compartimentos internos.
As três principais funções das membranas são: O transporte seletivo de íons de um meio para o outro ou do meio exterior para o interior das selulas. Tudo acontece de forma seletiva, por isso são chamadas de semi-permeáveis; Importante da realização da catálize enzimática, por conter enzimas ligadas à ela; e contém em suas extremidades proteínas receptoras, que, ao entrar em contato com certos compostos biológicos, desencadeiam respostas bioquímicas.

Composição das membranas

Todas as membranas biológicas, tanto das células quanto das organelas, são constituidas por lipídios(Cerca de 90%) e proteínas.
Existem três tipos de lipídios anfipáticos formados em meio aquoso: Micelas, bicamada lipídica e o Lipossomo. (Compostos anfipáticos possuem tanto grupos hidrofílicos quanto grupos hidrofóbicos)
Micelas: São formadas por lipídios com uma única camada carbônica localizada no interior dessas estruturas.
Bicamada lipídica: É uma camada com duas extremidades, na qual as cadeias carbônicas formam uma região central hidrofóbica, isolando-se da água, exeto em suas extremidades. A estrutura é comum é comumente formada por lipídios angipáticos com duas cadeias de hidrocarboneto.
Lipossomos: É uma vesícula oca, resultado do dobramento da bicamada lipídica, onde há uma cavidade central dotada de um solvente.
A parte lipídica da camada apresenta-se em uma dupla camada. Sendo que a região polar dos lipídios esta em contato com a parte aquosa no exterior e interior da célula, enquanto as cadeias não polares (hidrocarbonadas) formam o interior da membrana.
Dentre as várias camadas lipídicas da membrana, os mais abundantes são os