biologia

Meio que contém substâncias que inibem o desenvolvimento de determinados grupos de microrganismos, permitindo o crescimento de outros.
Meio que contém substâncias que permitem estabelecer diferenças entre microrganismos muito parecidos Servem para selecionar um moo permitindo um tipo particular de moo ou suprimindo o crescimento de outros moo
• Ex:
• Ágar Sabourand para fungos;
• Ágar verde brilhante para Salmonella;
• Corante verde brilhante adicionado ao meio inibe as bactérias Gram + comum do trato intestinal;
• Ágar feniletanol inibe o crescimento de Gram – , mas não da
Gram +.

Recentemente os antibióticos vem sendo adicionados aos meios, tornando-os seletivos para os moo resistentes à estes agentes microbianos.

Servem para diferenciar os vários tipos de moo em uma placa com ágar.
• Ex:
• Se uma amostra de secreção da garganta é semeada numa placa de ágar sangue, pode-se diferenciar as bactérias hemolíticas
(produzem enzimas que lisam as hemácias formando uma zona clara ao redor da colônia)
• das não hemolíticas (que dissolvem as hemácias, e portanto não formam este halo ao redor das colônias)

Agem tanto como seletivos como diferenciais;

São particularmente úteis em moo de saúde pública, como na determinação de qualidade da água, ou na identificação de causas de infecção alimentar.
• Ex.: Ágar MacConkey – contém sais biliares e corante cristal violeta, os quais:
• inibem o crescimento de Gram + (produtoras de ácido a partir do açúcar tornando-as vermelhas)
• Não inibem as das Gram – (não produtoras de ácido). Finalidade:
Ágar Teague E.M.B M Biolog é um meio de cultura em placas usado para o isolamento e diferenciação de enterobactérias.

Possui uma combinação de eosina azul de metileno como indicador que promove a diferenciação entre as colônias de organismos fermentadores de lactose e os que não fermentam a lactose.

A Escherichia coli apresenta colônias verde-metálicas.

Aparência:
vinho