Biologia estacio
Critério de essencialidade dos componentes:
1) a planta não é capaz de completar seu ciclo de vida na ausência do elemento;
2) a função do elemento não pode ser exercida por outro; ou seja, ele é insubstituível;
3) o elemento está diretamente envolvido no metabolismo vegetal, em uma etapa específica e conhecida. Por exemplo, ele pode ser um componente estrutural de uma enzima, ou de ácidos nucléicos, ou de proteínas etc.; ou, ainda, pode ser necessário para compor uma parte conhecida do metabolismo, atuando, por exemplo, como co-fator de uma reação enzimática.
Classificação:
Os nutrientes essenciais são divididos em: não-minerais (obtidos do ar, como o C, H e O) e os minerais (obtidos do solo).
Os minerais foram classificados de acordo com sua quantidade no corpo da planta. Os que aparecem em maior concentração são denominados macronutrientes, e aqueles que ocorrem em diminutas quantidades, são conhecidos como micronutrientes.
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MACRONUTRIENTES:
NITROGÊNIO
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POTÁSSIO (K)
O Potássio (K) é considerado o principal ativador enzimático em vegetais, atuando em diversos tipos de reação de fosforilação, na síntese de ATP, na síntese de carboidratos, na migração de fotoassimilados, na respiração e na síntese de proteínas. O Potássio também é considerado o principal íon de regulação osmótica, ou osmoregulação, especialmente importante no mecanismo de abertura e fechamento estomático.
CÁLCIO (Ca)
Diferente dos outros macroelementos, normalmente a maior proporção de Cálcio nas células é encontrada na parede celular e na lamela média, fazendo ligações entre os radicais dos ácidos poligaracturônicos (pectinas) da parede celular e auxiliando assim na sua estabilização. Essa função estabilizadora também é exercida no sistema de membrana das células, garantindo seu funcionamento e a seletividade, pela ligação a grupos fosfato e carboxilato dos fosfolipídeos de membrana. A quantidade de