biologia celular

ESTUDO DIRIGIDO 1: PROCESSOS BIOLÓGICOS

1. O modelo a seguir representa a estrutura molecular da membrana plasmática, segundo Singer e Nicholson (1972). Observando-o, leia as afirmativas propostas e assinale V ou F.

( ) O número 1 indica a parte hidrofóbica dos fosfolipídios que controlam o transporte pela membrana.
( ) O número 2 indica as proteínas que formam barreiras para substâncias hidrossolúveis.
( ) O número 3 indica uma proteína periférica que facilita a passagem de íons pela membrana.
( ) O número 4 indica uma molécula de glicídio que faz parte do glicocálix.
( ) O número 5 indica uma proteína transmembrana que dificulta a passagem de gases pela membrana.
( ) Os números 1 e 2 indicam regiões hidrofílica e hidrofóbica de lipídios, respectivamente.

2. Considere as seguintes afirmativas:

I - As proteínas são moléculas de grande importância para os organismos - atuam tanto estruturalmente como também metabolicamente.
II - As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos.
III - Existem proteínas que atuam como linhas de defesa do organismo e algumas delas são conhecidas como anticorpos.

Quais estão corretas?
a) Apenas I
b) Apenas II
c) Apenas III
d) Apenas II e III
e) I, II, III

3. Em uma célula eucariótica, as características genéticas responsáveis por todo o controle de atividades celulares estão:
a) nas organelas citoplasmáticas
b) somente nos ribossomos
c) nas cristas mitocondriais
d) encerradas no interior do núcleo, na cromatina
e) somente nos retículos endoplasmáticos

4. (Ufmg-modificada) Esta tabela mostra o teor de proteínas, carboidratos e lípides em alguns alimentos, expresso em gramas por 100g de peso seco.

Com base nos dados da tabela, assinale a alternativa que contém a dieta mais adequada para um jogador de futebol antes de uma competição.

a) Arroz com farinha de mandioca.
b) Arroz com toucinho.
c) Carne seca com farinha de mandioca.
d) Carne seca