Biodiesel

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
INSTITUTO DE TECNOLOGIA
FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

PROCESSO DE TRANSESFERICAÇÃO PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL –
COLUNA LÍQUIDO-LÍQUIDO

BELÉM – PARÁ
2013

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
INSTITUTO DE TECNOLOGIA
FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

PROCESSO DE TRANSESFERICAÇÃO PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL –
COLUNA LÍQUIDO-LÍQUIDO

BELÉM – PARÁ
2013

1. INTRODUÇÃO
O biodiesel é um combustível utilizado em substituição ao óleo diesel por derivarem de biomassa, por serem menos poluentes e renováveis. Juntamente com o etanol, tem importante oferta para o segmento dos combustíveis (BIODIESEL, SEBRAE).
Segundo a legislação (Lei nº 11.097) de 13 de setembro de 2005, define biodiesel como “biocombustível derivado de biomassa renovável para uso em motores a combustão interna com ignição por compressão ou, conforme regulamento, para geração de outro tipo de energia, que possa substituir parcial ou totalmente combustíveis de origem fóssil”.
As aplicações do diesel fóssil têm grande destaque nas áreas de transporte e de geração de energias térmica e elétrica. Quando submetido ao funcionamento de motores térmicos, o biodiesel apresenta um comportamento satisfatório e é visto como um excelente substituto do diesel convencional. Além disso, o fato de o biodiesel ser miscível ao diesel fóssil levou muitos países a testar misturas binárias de biodiesel/petrodiesel, formando o
“ecodiesel” (PARENTE, 2013), que resultou na redução não apenas do consumo de combustível fóssil como também dos impactos ambientais por ele causados.
Quimicamente, é definido como éster monoalquílico de ácidos graxos derivados de lipídeos de ocorrência natural e pode ser produzido, juntamente com a glicerina, através da reação de triacilgliceróis (ou triglicerídeos) com etanol ou metanol, na presença de um catalisador ácido ou básico (SCHUCHARDT et al., 1998). O composto éster monoalquilico de ácidos graxos pode ser produzido a partir de