BIO Metabolismo Energ Tico
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLOGICA
INSTITUTO FEDERAL DE SANTA CATARINA – DASS – CTI QUÍMICA
UNIDADE CURRICULAR – MICROBIOLOGIA 5ª FASE
Metabolismo energético microbiano Profº Gustavo Franthesco Kerntopf
Metabolismo
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Conjunto de transformações que as substâncias químicas sofrem no interior dos organismos vivos.
Tipos de metabolismo
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Catabolismo
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Liberam energia
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Reações degradativas
Anabolismo
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Absorvem energia
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Reações biossintéticas
Tipos de reações
Fotossíntese e quimiossíntese
Nível de energia Produtos
Reagentes
Endotérmica
Nível de Reagentes energia Produtos
Exotérmica
Respiração e fermentação
Rotas metabolismo
Molécula energia metabólica Adenina
Fosfato
Armazena em suas ligações fosfato parte da energia desprendida pelas reações exotérmicas
Ribose
NUCLEOSÍDEO
NUCLEOTÍDEO = adenosina monofosfato (AMP)
Adenosina difosfato (ADP)
Adenosina trifosfato (ATP)
Possui capacidade de liberar energia armazenada para promover reações endotérmicas ATP e Energia
A
Calor
ATP
e
B
Reação
exotérmica
Calor
e
ADP + Pi
Reação
endotérmica
C
D
Reação
Reação exotérmica exotérmica
Reação endotérmica REAÇÕES ACOPLADAS = que conservam uma grande parte de energia química dos nutrientes alimentares de uma forma utilizável
Diversidade metabólicas nos micro-organismos Quimiotróficos
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Utilizam compostos químicos para obter energia
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Micro-organismos quimioautotróficos: Nitrobacter, Nitrosomonas,
Thiospirillum, outros
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Fonte de energia: compostos inorgânicos
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Fonte de carbono: CO2
Micro-organismos quimioheterotróficos: Staphylococcus,
Micobacterium, Lactobacillus, Pseudomonas, Micrococcus, outros
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Fonte de energia: compostos orgânicos
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Fonte de carbono: compostos orgânicos
Fototróficos
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Dependem de luz para produzir energia
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Micro-organismos fotoautotróficos: Synechococcus,
Anabaena, Cylindrospermopsis, Nostoc, outros
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Fonte de energia: luz
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Fonte de carbono: CO2