Bio celula e molecula

2º Exercício de carboidratos
01. Sobre os carboidratos, indique alternativas que verdadeiras ou falsas:
a) Os carboidratos ou sacarídeos (do grego, sakcharon, açúcar) são as biomoléculas mais abundantes na natureza.
b) Eles são quimicamente mais simples do que os nucleotídeos ou os aminoácidos, contendo apenas dois elementos – C, H.
c) São moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas: fonte de energia, reserva de energia e estrutural.
d) As unidades básicas de um carboidrato são denominadas dissacarídeos.
a) VVVF b) FFVV c) VFVF d) VVFF
02. Sobre os carboidratos, some alternativas verdadeiras.
02. Os carboidratos com o grupo aldeído são aldoses, enquanto, aqueles com o grupo cetona são cetoses.
06. Os monossacarídeos podem ligar-se por ligações glicosídicas, criando estruturas maiores.
10. Os carboidratos que contêm a mesma fórmula química, e estruturas iguais, são denominados isômeros.
15. Os carboidratos são encontrados predominantemente na forma de anel, na qual o grupo aldeído (ou cetona) reage com um grupo álcool de outra molécula.
( ) Total
03. Sobre os carboidratos, some alternativas incorretas.
05. A formação de um anel resulta na criação de um carbono anômerico no carbono 1 de uma aldose, ou no carbono 2 de uma cetona.
10. A glicose e outros açúcares capazes de reduzir os íons férrico ou cúprico sã chamados de açúcares redutores.
15. Os dissacarídeos (como maltose, lactose, sacarose e amido) são constituídos por dois monossacarídeos unidos covalentemente entre si por uma ligação O-glicosídica.
20. Os homopolissacarídeos contêm apenas um único tipo de unidade monomérica (Ex.: amido, glicogênio, celulose, sacarose e quitina).
( ) Total
04. Sobre os polissacarídeos, marque a alternativa verdadeira.
a) Os polissacarídeos de armazenamento mais importantes são o amido mas células animais e o glicogênio nas células vegetais.
b) As moléculas de amido e glicogênio são altamente hidratadas, porque elas têm