BEBIDA TIPICA DO RIO GRANDE DO SUL
1 INTRODUÇÃO 3
2 DESENVOLVIMENTO 4
3 ANEXOS 5
4 CONCLUSÃO 7
5 REFERENCIAS.......................................................................................................8
1 INTRODUÇÃO
As crianças estão evoluindo cada vez mais rápido e de forma precoce, pensando nisso, a implantação do conhecimento sobre a cultura local conhecendo seu meio em que vive, assim vão aprender a conhecer melhor e respeitar as tradições culturais da sua região. O Rio Grande do Sul é um estado onde sua cultura é única, diferenciado comparando ao restante do país, tendo origens sul-americanas juntamente com Uruguai e Argentina. O chimarrão, junto ao churrasco e o carreteiro fazem parte da culinária gaúcha, o chimarrão é quase uma arte, tanto no preparo, como para beber. Para degustá-lo, é preciso passar pela escolha da erva, pela técnica do preparo e pelas regras de degustação.
Um símbolo do Rio Grande do Sul a cuia, a bomba e a erva, fazem do chimarrão uma bebida tradicional desta cultura riquíssima. Tem até música que canta nosso chimarrão e lenda que conta sua história, baseando-se nisso esse trabalho vai abordar o assunto.
2 DESENVOLVIMENTO
CONTEUDO:
Natureza e Sociedade
Arte e Musica
Matemática;
OBJETIVOS:
Conhecer e caracterizar a o pé de Erva-mate, sua história, seu processo de fabricação e os seus usos.
Conhecer a instrumento/recipiente o qual é preparado o chimarrão, no caso o porongo.
Valorizar a tradição cultural local, o chimarrão como símbolo do estado do Rio Grande do Sul.
RECURSOS:
Erva mate
Musica
Desenho
Literatura
METODOLOGIA:
O chimarrão, junto ao churrasco e o carreteiro fazem parte da culinária gaúcha, o chimarrão é quase uma arte, tanto no preparo, como para beber ele é montado com erva-mate moída, adicionada de