batata chorona experiencia

Batata Chorona Material necessário
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Duas batatas­inglesas cruas;

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Sal;

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Açúcar;

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Uma colher de café;

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Guardanapos de papel;

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Uma faca;

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Caneta;

Fazendo a experiência
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Com a faca, corte as batatas ao meio de forma que você obtenha

quatro metades;
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Pegue a colher de café e faça um buraco em três metades, sendo que

uma metade fique intacta;
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Com os guardanapos, seque bem as metades da batata;

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Pegue três guardanapos e marque­os com a caneta, escrevendo em

cada um “açúcar”, “sal” e “controle”. Marque os outros dois guardanapos com
“açúcar” e “sal”, respectivamente;
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Com os guardanapos limpos e secos, coloque uma metade de batata em

cada prato, de forma que os buracos fiquem voltados para cima;
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Na metade que ficar no guardanapo marcado com “açúcar” coloque uma

colher de café de açúcar, e na metade que ficar no guardanapo marcado com
“sal” coloque uma colher de café de sal;
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No guardanapo em que estiver escrito “controle”, coloque apenas a

metade da batata, sem adicionar sal ou açúcar;
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Em um dos guardanapos que restaram coloque uma colher de café de

açúcar; e no outro prato, coloque uma colher de café de sal;
* Observar.
Passados alguns minutos, poderemos observar que o açúcar e o sal colocados nas metades da batata estarão úmidos, enquanto que a batata que se encontra no

guardanapo escrito “controle” ficará normal. Nos guardanapos onde há apenas o sal e o açúcar, sem a presença de batata, tanto o sal quanto o açúcar ficarão secos.
Nessa experiência, podemos observar que a água que estava contida no interior das células da batata atravessaram suas membranas semipermeáveis, indo para o lado mais concentrado, ou seja, onde foi colocado o sal e o açúcar. Comparando essas metades com a batata controle, podemos observar que nas metades em que
foram