Balas De Gelatina Sem Acucar

Conheça a receita de balas de gelatina que é deliciosa e sem açúcar
Confira a receita que vai matar o desejo por doces de uma forma saudável. As balas são feitas com suco natural e gelatina vegetal.
Por: Raissa Daguer

As Balas de gelatina são o maior sucesso entre crianças e adultos como nós que não conseguem resistir a um doce. Mas já imaginou poder comer esse snack sem culpa de engordar e fugir dos males que pode trazer para a saúde? E o mais importante é que ela fica tão deliciosa quanto a gelatina tradicional.

Para essa receita você vai precisar apenas de três ingredientes e forminhas inusitadas. (Reprodução)
Ingredientes
3 xícaras de suco natural (da fruta que preferir);
½ xícara de gelatina ágar-ágar;
¼ de xícara de mel (ou 40 a 60 gotas de adoçante).
Gelatina ágar-ágar: também chamada de gelatina vegetal, é usada no Japão desde meados de 1650. Ela é extraída por meio do processo de fervura de algas vermelhas e está se tornando coringa na culinária saudável. O melhor de tudo é que este tipo de gelatina é livre de crueldade, sua produção não envolve morte de animais, e ainda ajuda a regular o intestino.
A ágar é produzida em pó, do mesmo jeito que gelatinas tradicionais. A diferença é que esta última é feita a partir da fervura de ossos, tendões, pele e restos de animais que são mortos no abatedouro. Então, além da ágar ser livre dessa crueldade, também diminui para zero o risco de contaminação por bactérias.
Ela é vendida em casas de produtos orientais, em alguns supermercados e em lojas virtuais.
Agora que já está por dentro, confira como fazer essa delícia:
Modo de preparo
Coloque o suco em um recipiente e misture com o pó de gelatina até que ela fique inteiramente dissolvida. Em uma panela, aqueça em fogo baixo/médio. Vá adicionando o mel (ou adoçante) lentamente.
Misture bem para que ela fique doce por completo. Não esqueça de provar e garantir que ela adocicada como você gosta. Leve tudo novamente para o recipiente e espere. Quando ela voltar á