Avaliação dos nutrientes nitrogenados no cultivo de tilápia GIFT Oreochromis niloticus em quatro diferentes densidades

Avaliação dos nutrientes nitrogenados no cultivo de tilápia GIFT Oreochromis niloticus em quatro diferentes densidades
Silvano Garcia*, Hilton Amaral Júnior, Giovanni Lemos Mello, Fabiano Muller Silva, Alvaro
Graeff, Raphael Leão Serafini, Fernanda Liebl & Alcinéa Malzete Correia.
Pesquisador EPAGRI, Campo Experimental de Piscicultura de Camboriú; Rua Joaquim Garcia, s/n°, Centro, 8340-000- Camboriú – SC; [e-mail].
EPAGRI/CEDAP/CEPC – Camboriú SC.
Nas últimas três décadas a aquicultura tem se expandido e causado impacto nos ecossistemas naturais pela geração de resíduos metabólicos, fezes e alimentos não consumidos. Este estudo foi realizado com intuito de verificar o comportamento dos níveis dos nutrientes nitrogenados ao longo de um cultivo de tilápia GIFT (Genetic Improved Farmed Tilápia) em quatro diferentes densidades. O delineamento experimental consistiu de quatro densidades (2, 4, 6 e 8 alevinos por m²) com três repetições cada, sendo as tilápias alocadas ao acaso em 12 tanques escavados, com área unitária de 20 m². Os peixes foram alimentados com ração pó, (40 % de proteína bruta – PB na composição, taxa de 10 % do peso vivo) ofertada três vezes ao dia, no primeiro mês de cultivo; ração 2,5 mm (36 % PB, taxa de 3 % do peso vivo) no segundo mês de cultivo; e ração
6,0 mm (28 % PB, taxa de, 2 % do peso vivo), a partir do terceiro mês de cultivo até a despesca.
Os tratamentos de maiores densidades mostraram ao final de 180 dias de cultivo, as menores taxas de crescimento e maiores taxas de conversão alimentar (TCA) (2 m-² = 573,23 ± 91,12 g e
FCA 0,91:1; 4 m-² = 395,50 ± 81,15 g e TCA 1,06:1; 6 m-² = 324,99 ± 67,31 g e TCA 1,18; 8 m-²
= 266,70 g e TCA 1,37:1). Diariamente foram monitorados a temperatura, oxigênio dissolvido
(OD) e pH. Mensalmente foi analisada a amônia, nitrito, nitrato. A temperatura da água oscilou entre 30,5 °C e 13,25 °C, o pH entre 6,43 e 9,51, o OD, entre 13,0 mg L-1 e 1,75 mg L-1. No
experimento