Avaliação do potencial antioxidante e caracterização química das frações cromatográficas e extrato etanólico das folhas de bauhinia longifolia (bong.) steudel

FACULDADE DE FILOSOFIA, CIÊNCIAS E LETRAS DO ALTO SÃO FRANCISCO CURSO DE QUÍMICA

AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE E CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DAS FRAÇÕES CROMATOGRÁFICAS E EXTRATO ETANÓLICO DAS FOLHAS DE Bauhinia longifolia (Bong.) Steudel

Autora: Alda Ernestina dos Santos Orientadora: Alessandra Duarte Co-Orientador: Wilton José Ferreira

Luz – Minas Gerais – Brasil Novembro de 2008

Alda Ernestina dos Santos

Avaliação do potencial antioxidante e caracterização química das frações cromatográficas e extrato etanólico das folhas de Bauhinia longifolia (Bong.) Steudel

Trabalho apresentado ao Departamento de Química da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras do Alto São Francisco - FASF, como parte das exigências do curso de Graduação em Química, para a obtenção do título de licenciado em Química.

Área de Concentração: Química dos Produtos Naturais

Orientador Profª. Alessandra Duarte Co-Orientador Prof. Wilton José Ferreira

Luz Minas Gerais – Brasil 2008

54 S237A Santos, Alda Ernestina dos. Avaliação do potencial antioxidante e caracterização química das frações cromatográficas e extrato etanólico das folhas de Bauhinia longifolia (Bong.) / Alda Ernestina dos Santos. – Luz : FASF, 2008. 107 p. : il. ISBN 1. Química. 2. CG-EM. I. Título. CDU: 54

À memória de minha avó Ernestina Às minhas tias Fátima e Perpétua Ao meu pai Romeu À minha prima Regina

AGRADECIMENTOS
À toda minha família pela confiança e incentivo constante durante os quatro anos da graduação, em especial à minha tia Fátima (Tia Cum), minha avó Ernestina, meu Pai Romeu, minha tia Perpétua e minha prima Regina, que foram minha base familiar e financeira.

Aos meus professores e orientadores Alessandra Duarte e Wilton Ferreira, pela orientação e apoio permanente, sem os quais a realização deste trabalho seria impossível.

À Wilton Ferreira pela oportunidade de realizar os experimentos nos laboratórios da UFF e UFRJ, em especial pelas análises de CG-EM.

À