Avaliação do consumo alimentar de atletas de futsal da escola henrique castriciano

ÁREA DE CONHECIMENTO: A9
TÍTULO: AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE ATLETAS DE FUTSAL DA ESCOLA HENRIQUE CASTRICIANO
Alunas: Lílian Régia Alves de Queiroz Moreira; Lillyane Amália Ferreira de Meneses Cruz; Manuella Oliveira Lamas.
Orientadora: Érika Melo

(INTRODUÇÃO) O esporte adquiriu uma importância na qual o resultado pode ter consequências políticas e econômicas. As medalhas de ouro olímpicas podem demonstrar a grandeza de um país e, concomitantemente, o sucesso pode resultar em ganhos econômicos maiores para o ganhador da medalha. Obviamente, características genéticas e treinamento são os dois principais fatores contribuintes para o sucesso. Entretanto, quando as diferenças entre a fama e a fortuna são medidas em centésimos de segundo, qualquer fator que possa otimizar o desempenho pode e será experimentado. A nutrição é um dos fatores que pode otimizar o desempenho atlético. Possivelmente, essa nutrição bem equilibrada pode reduzir a fadiga e as lesões, o que permitirá que o atleta treine por mais tempo, ou repará-las fazendo com que ele se recupere mais rapidamente entre as sessões de exercícios, afetando finalmente a situação do treino. A nutrição adequada também pode otimizar as reservas de energia para a competição, o que pode ser a diferença entre o primeiro e o segundo lugar, tanto em atividades de velocidade quanto de resistência. Finalmente, a nutrição é importante para a saúde geral do atleta, com todos períodos de treino ou mesmo tornar mais curta sua carreira. Com todos esses benefícios, torna-se fácil compreender porque a nutrição recebe tanta atenção. O presente trabalho tem por objetivo avaliar o consumo alimentar de atletas da escolinha de futsal da escola Henrique Castriciano.
(METODOLOGIA) Foram feitas pesquisas com 5 (cinco) atletas, sendo 3 (três) da escolinha e 2 (dois) da equipe de futsal, na faixa etária entre 9 e 17 anos. Nesta, aferiu-se as medidas antropométricas dos alunos, realizou-se a avaliação do Recordatório de 24 horas e