Avaliação das equações de predição da taxa metabólica basal em homens e

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Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
ISSN 1981-9927 versão eletrônica
P e r i ó d i c o d o I n s t i t u t o B r a s i l e i r o d e P e s q u i s a e E n si n o e m F i s i o l o g i a d o E x e r c í c i o w w w . i b p e f e x . c o m . b r / w w w . r b n e . c o m . b r

AVALIAÇÃO DAS EQUAÇÕES DE PREDIÇÃO DA TAXA METABÓLICA BASAL EM HOMENS E MULHERES ATIVOS RESIDENTES EM BRASÍLIA, DF, BRASIL. Maíra Pinheiro Pereira , Geisa Teixeira Rocha , Lara Garcia Miranda Santos , 1,4 1 Gustavo Chagas Goes Viana , Antônio Coppi Navarro RESUMO Introdução: A taxa metabólica basal pode ser considerada a energia necessária para manutenção das funções vitais do organismo, e pode representar até 70% das necessidades energéticas do indivíduo. Sua estimativa é essencial na prática do nutricionista. Para sua determinação podem ser utilizados métodos diretos, como a técnica da água duplamente marcada, ou indiretos, como a calorimetria indireta. Como esses métodos não são muito acessíveis, estimativas da TMB são amplamente utilizadas, por meio de equações preditivas. Objetivo: Verificar se as equações preditivas são aplicáveis a homens e mulheres ativos, residentes em Brasília/DF. Materiais e Métodos: Foram utilizados dados obtidos por testes de calorimetria indireta realizados de 2006 a 2007, de 174 indivíduos de ambos os sexos, de 18 a 59 anos de idade. Os dados foram comparados com as equações de Harris e Benedict, Henry e Rees, FAO/WHO/UNU e Schofield. Resultados: Encontramos que todas as equações analisadas subestimaram a TMB, variando de 2,91% até 14,08%, em média. Discussão: As fórmulas preditivas, mesmo quando não apresentam uma grande diferença em comparação com a TMB medida quando analisadas em média, apresentam uma grande diferença quando analisadas individualmente. Conclusão: Concluímos que as equações preditivas analisadas não são aplicáveis para a população em questão. Palavras Chaves: Taxa Metabólica basal, Homens, Mulheres. 1- Programa de Pós Graduação