AVALIA O DE PERDAS E QUALIDADE DE SEMENTE NA COLHEITA MEC NICA DE SOJA

AVALIAÇÃO DE PERDAS E QUALIDADE DE SEMENTE NA COLHEITA MECÃNICA DE SOJA

A colheita mecânica da soja causa perda de sementes que são depositados na superfície do solo. Os impactos dos mecanismos da colhedeira sobre a semente abalam sua qualidade fisiológica durante a armazenagem. A produção de soja no Brasil aumentou nos últimos anos. Essa leguminosa rica em proteínas tem um alto valor comercial que se dá pelo aumento do consumo na alimentação humana e animal no mundo inteiro. A fase da sua colheita apresenta índices de perdas praticamente inalteráveis desde 1927. Estas perdas são definidas como sementes livres e sementes dentro de vagens, estimadas em 10,2%na safra 1978/79. O fenômeno se torna ainda mais grave, quando essas perdas associam-se a outras ocasionadas direta ou indiretamente pela queda na qualidade fisiológica das sementes. No decorrer da colheita a semente passa por uma série de impactos que afetam sua qualidade. Outro fator que diminue a qualidade fisiológica da semente é a incidência de doenças. As operações mecânicas que se sucedem desde a colheita até a nova semeadura da semente, oferecem grandes oportunidade pra sua contaminação. O problema se torna ainda mais sério quando a colheita mecânica é efetuada em sementes com baixo teor de umidade, ocorrendo danos no tegumento, os quais servem de porta de entrada para os microorganismos. O eixo embrionário na soja localiza-se logo abaixo do tegumento tornando-a muito sensível e danos de natureza mecânica. O tegumento da semente de soja pode ser facilmente quebrado ou danificado durante o processo de coheita. Qualquer pesquisa relacionada com modificações nas colhedeiras, visando reduzir as perdas, deve-se concentrar na plataforma de corte. Sementes colhidas mecanicamente evidenciam alta incidência de danos. Sementes oriundas da colheita mecânica apresentam maior incidência a bactéria, não identificadas, indicando provável ação prejudicial dos impactos sofridos pelas