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Define-se como velocidade de corte a velocidade linear da periferia de uma ferramenta acoplada a uma máquina ferramenta ou a velocidade linear do diámetro maior que esteja em contacto com a ferramenta na peça que se esteja mecanizando em um torno. Sua eleição vem determinada pelo material da ferramenta, o tipo de material a mecanizar e as características da máquina. Uma alta velocidade de corte permite realizar o mecanizado em menos tempo mas acelera o desgaste da ferramenta.
A velocidade de corte expressa-se em metros/minuto. A velocidade adequada de corte depende de vários fatores e em nenhum caso deve-se superar a que aconselham os fabricantes das ferramentas. A fórmula para calcular a velocidade de corte é a seguinte:

Onde Vc é a velocidade de corte, n é a velocidade de rotacao da ferramenta e Dc é o diámetro da peça.
A velocidade de corte é um parametro diretamente relacionado com a economia de mecanizado. É necessário ter em conta os custos de produçao em cada pais. Em general quanto mas altos sejam mas rapidamente devem trocar as ferramentas. Os catalogos europeus costumam estar desenhados nos paises de origem dos fabricantes de ferramentas que costumam ser a Alemanha,Suécia,Suíça;paises com custos de producao(maquinas,mão de obra,etc)mas altos que por ex.: Espanha. Como orientacao ao empregar sempre uma velocidade -15/-30% mas baixa com objecto de conseguir maiores vidas de ferramenta.
Muitas são as perguntas sobre a velocidade adequada de corte. A resposta é simples:
A velocidade adequada é conseqüência do rendimento, produtividade e duração da ferramenta. Para ficar mais claro veja as seguintes dicas: 1. MATERIAL A SER TORNEADO
Se o material for duro, a velocidade é menor
Se o material for macio, a velocidade será maior 2. MATERIAL DA FERRAMENTA
Se a ferramenta utilizada for, por exemplo, pastilha de carboneto, a velocidade será maior
Se a ferramenta, no entanto for de aço rápido, a velocidade será menor 3. TIPO DE OPERAÇÃO