Aula Prática Viscosimetria

UNILESTEMG
Laboratório de Mecânica dos Fluídos

Viscosimetria

Prática 1 – Viscosimetria

Objetivo
Compreender os conceitos associados a viscosidade do fluido e eos métodos de medição, familiarizando com as unidades usuais.
Medir a viscosidade cinemática de líquidos usuais e determinar a viscosidade dinâmica dos mesmos.
Introdução teórica
Viscosidade é a resistência interna de um fluido à mudança de sua forma aos movimentos internos de suas moléculas uma das outras. A viscosidade de um fluido denota sua resistência ao escoamento que é o inverso da fluidez que é a facilidade de um fluido se escoar.
O esforço de separação dentre moléculas adjacentes no interior do fluido, contido entre duas placas paralelas, distantes de dy e sobre um diferencial de velocidade dv na direção perpendicular ao escoamento, expressa-se por:
Ft = A. µ. dV/ dY

Т= µ. dV/dY

Onde: Ft é a força tangencial
A é a área da superfície µ é o coeficiente de viscosidade dinâmica ou absoluta dV/dY é o gradiente de velocidade transversal ou taxa de deformação angular T : é a tenção de cisalhamento entre as duas placas paralelas angular
Viscosidade cinemática, v : é a relação entre viscosidade dinâmica, µ e a densidade do fluido: v = µ /ρ
Unidades usuais:
Viscosidade dinâmica e absoluta : µ= FL -²T = ML- ¹ T- ¹
U. S.I: Kgm -¹. S -¹

V= L²T-¹

U.SI: m²/ s

C G S = poise ou p = 0,1 Pa.s

CGS = cm2/s= stoke ou st

Os viscosímetros cinemáticos determinam a viscosidade cinemática através da medição do tempo de escoamento de um determinado volume do fluido sobre condições e instrumentos padronizados.
No viscosímetro Saybolt Universal, a viscosidade é obtida em SSU , pode ser convertida em unidades usuais através da equação experimentais do tipo:
V= C1 t – C2 / t
Sendo o t o tempo de escoamento em segundos (ssu), após multiplicado por fator de correção do recipiente.

Metodologia Experimental
1. Observar visualmente a viscosidade do fluido que se deseja