AULA PRATICA CITOLOGIA

Introdução O Amido é um polissacarídeo, sendo a principal substância de reserva energética de plantas e algas formadas por moléculas de glicose ligadas entre si, dessa forma, não o encontramos em alimentos de origem animal.
Desempenha diversas funções em nosso organismo, entre elas a nutrição das células do sistema nervoso central. O corpo vai usar todos os artifícios para manter essas células alimentadas, pois o suprimento de glicose não pode parar. Com a diminuição de carboidratos da dieta, o organismo passa a usar as proteínas para produzir energia, causando possível perda da massa muscular. A ingestão correta de carboidrato previne o uso da proteína muscular.

Objetivo
Identificar a presença dos carboidratos pela reação com o reagente em diferentes alimentos.

Material:
1. Bisturi.
2. Lâmina.
3. Tintura de Iodo .
4. Lamínula.
5. Microscópio.

Procedimentos:
Retirou-se uma fina camada da batata.
Colocou essa fina camada sobre a lâmina .
Adicionou 1 gota do corante ( tintura de iodo ) sobre a amostra com o auxílio de um conta gotas.
Esperou-se dois minutos para corar bem.
Cobriu-se com lamínula e observou-se ao microscópio com as objetivas de 10x, 40x, identificando as estruturas celulares reconhecidas.

Centro de Ensino Superior Rezende & Potrich Ltda
Faculdade Mineirense

Orientador: Daniel Garcia
Acadêmicos: Lanylla Rodrigues, Rafael de Melo

Mineiros-GO
2014
Resultados:

Com os procedimentos citados acima observou-se na ocular com a objetiva de cor vermelha (4x) a amostra célula da batata que foi ampliada 40 vezes maior que o seu tamanho real.

-Conclusão:

Conclui-se que o uso do microscópio possibilita visualizar estruturas invisíveis a olho humano. E no caso da célula da batata adicionada a solução de iodo, constatou-se que a solução de iodo