Aula OBESIDADE

Pontifícia Universidade Católica do Paraná

OBESIDADE

Louise Farah Saliba
Nutricionista

Escola de Saúde e Biociências
Curso de Enfermagem | Disciplina de Nutrição
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OBESIDADE

Diagnóstico

Variáveis que interferem:
! Biológicas
! Cognitivas
! Familiares
! Comportamentais
! Culturais
! Econômicas

! IMC – Índice de massa corporal
! Circunferência da cintura

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Diagnóstico

IMC

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Risco comorbidade

Sobrepeso

- 25-29,9

Moderado

Obeso I

- 30-34,9

Aumentado

Obeso II

- 35- 39,9

Grande

Obeso III

- ≥ 40

Muito grande

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Comorbidades
! Enfermidades Cardiovasculares hipertensão arterial, doenças cérebro vasculares ! Câncer – endométrio, mama, próstata e intestino ! Doenças articulares – artroses
! Cálculos renais
! Transtornos reprodutivos

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Comorbidades
! Enfermidades endocrinometabólicas
! Resistência a insulina e hiperinsulinemia
! Diabetes mellitus não-insulino dependente
! Diabetes gestacional
! Intolerância à glicose
! Dislipidemias
! Hiperuricemia
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Comorbidades
! Apneia Noturna
! Refluxo gastroesofágico
! Cálculos biliares

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Tratamento
Combinação conforme risco:

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Processo de mudança
! Mudanças na conduta alimentar: incorporar hábitos alimentares corretos

! Dietoterapia – alimentação saudável

! Mudanças na atitude e atividade física: melhorar a relação com o próprio corpo

! Atividade física regular
! Farmacoterapia

! Mudanças na adaptação social: estímulo da autoestima, mudança da imagem

! Intervenção cirúrgica
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Dietoterapia
Objetivos da Nutrição
! Déficit calórico de 500 a 1000 kcal/dia para diminuição do peso " perda de peso de 500 a 1000g/semana
! Manter o peso próximo ao ideal
! Reduzir o apetite
! Corrigir as perturbações metabólicas
! Equilibrar oferta e adequação de nutrientes
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