aula membrana
• PRESENTE EM TODOS OS TIPOS DE CÉLULAS.
• EM CÉLULAS PROCARIONTES: SÓ REVESTE A CÉLULA: célula pobre em membranas.
Prof. Dr. Paulo Roberto Da Silva
ASSIMETRIA DA MEMBRANA
• A membrana tem duas faces:
• A Externa: em contato com outra célula – face E.
• A Interna ou protoplasmática: em contato com o citoplasma: face
P.
• As duas faces são diferentes química e eletricamente, por isto a membrana é assimétrica. A face E tem carboidratos, ausentes na face P. A face P é negativa em relação à face E.
• Em células eucariontes: reveste a célula e constitui os organóides citoplasmáticos: célula rica em membranas
MEMBRANA PLASMÁTICA
• ESPESSURA: 6 a 10 nm. Média =7,5nm. (1 nm =
1/1.000.000 mm)
• VISUALIZAÇÃO: só ao microscópio eletrônico.
MEMBRANA PLASMÁTICA
COMPOSIÇÃO: LIPOPROTEICA.
Fosfolipídios + colesterol: 30 a 75%
Proteínas: 25 – 80%
Carboidratos : até 10%
Organização dos fosfolipídios na membrana.
PROTEÍNAS DA MEMBRANA
•
A) INTEGRAIS OU INTRÍNSECAS: encaixadas na bicamada lipidica, sobressaem nas duas superfícies da bicapa lipídica.
São
estruturais,
enzimas,
receptores
e
transportadores. São polares na parte que sobressai na camada lipídica e a que toca nos fosfatos. A porção em contato com os ácidos graxos é apolar, mas apenas a superfície. O interior das proteínas transmembrana é polar: canal hidrofílico.
•
B) PERIFÉRICAS OU EXTRÍNSECAS: ficam na superfície da bicamada lipídica, atraídas pela porção polar dos fosfolipídios ou ligadas às proteínas integrais. Podem ter atividade enzimática. São completamente polares
Modelo do mosaico fluido
Desenho da estrutura da membrana plasmática segundo o modelo do Mosaico Fluído de Singer e Nicholson
GLICÍDIOS DA MEMBRANA
• Na superfície externa da membrana há uma camada de carboidratos que se ligam aos fosfolipídios e proteínas. • Fosfolipídio + glicídio = glicolipídio
• Proteína + glicídio =