Aula de teoria da administração

1 INTRODUÇÃO

Atualmente as empresas brasileiras gastam por ano milhões de reais em atividades de comunicação e promoção, objetivando fortalecer sua marca na mente do público alvo e seu posicionamento no mercado.
De acordo com a revista de administração da UNIMEP “os estudos a respeito do comportamento do consumidor e sua percepção em relação às marcas no setor de alimentos já ocorrem há algum tempo”.
A pesquisa de teste cego vem sendo utilizada no Brasil para se conhecer o comportamento do consumidor de cerveja, vinho, café, refrigerante, iogurte entre ouros produtos, e tem comprovado que os consumidores escolhem determinadas características para tomar a sua decisão de compra por meio de diferentes critérios, os quais podem ser excludentes ou não.
Para o consumidor o benefício obtido através desse tipo de pesquisa é conhecer a relação estabelecida entre a qualidade do produto e o valor percebido de marca, os quais muitas vezes compram produtos de marcas que apresentam-se confiáveis, pagado mais caro, sendo que muitas vezes esses atributos não refletem na qualidade do produto.
È preciso que além da preocupação com a marca, as empresas se atentem para a compreensão do processo de compra do consumidor, ciente que além de decidir comprar ou não o produto, ele decide quando e como comprar e também o quanto gastar, sendo fundamental conhecer os principais aspectos referente ao processo decisão do comportamento do consumidor, objetivando ajustar a organização para obter os melhores resultados, consciente que o consumidor está cada vez mais criterioso e exigente na hora de adquiri produtos. Com base nisso, a pesquisa visou à aplicação de um teste cego com biscoitos wafer, a fim de responder à seguinte problemática: Os consumidores de biscoitos wafer conseguem identificar o sabor de sua marca preferida?
Após a identificação do problema, definiu-se o objetivo geral e, consequentemente, os objetivos específicos da pesquisa, conforme apresentado a seguir.

Objetivo