aula de soloções

Capítulo II - SOLUÇÕES
II.1 – Substâncias e misturas
MATÉRIA
SUBSTÂNCIAS
ELEMENTOS

Separação
Associação

COMPOSTOS

MISTURAS

HOMOGÊNEAS

HETEROGÊNEAS

Capítulo II - SOLUÇÕES
II.2 – Fases
A fase é uma parte da mistura identificada por possuir um aspecto visual uniforme, mesmo ao microscópio mais potente.

Fase feldspato Fase quartzo Fase biotita As propriedades organolépticas e algumas propriedades físicas são constantes ao longo de uma fase. Fase óleo
Fases encontradas no granito
Fase água

Capítulo II - SOLUÇÕES
II.3 – Dispersões e soluções

Misturas heterogêneas

Misturas homogêneas

São constituídas de duas ou mais fases.

São misturas que apresentam uma única fase.

São também chamadas de
DISPERSÕES.

São também chamadas de
SOLUÇÕES.

São formadas por um constituinte em maior quantidade de matéria chamado de DISPERGENTE e um ou mais constituintes em menor quantidade de matéria chamados de DISPERSOS.

São formadas por um constituinte, geralmente em maior quantidade de matéria chamada de SOLVENTE e um ou mais constituintes em menor quantidades chamados de SOLUTOS.

Podem ser classificadas, quanto ao tamanho das partículas do disperso, em
As soluções são formadas por dispersões grosseiras (diâmetro das partículas que apresentam diâmetros partículas superior a 1000 Å) e inferiores a 10 Å. dispersões coloidais (diâmetro de partículas entre 10 e 1000 Å).

Capítulo II - SOLUÇÕES
II.3 – Dispersões e soluções

Ex.: sal dissolvido em água

Ex.: gelatina

Soluções verdadeiras Ex.: areia em água

Dispersões coloidais 10 Å

Dispersões grosseiras 1000 Å

Tamanho das partículas Capítulo II - SOLUÇÕES
II.3 – Dispersões e soluções
Propriedade

Dispersão coloidal Solução

Dispersão grosseira Visualização das partículas Invisíveis mesmo c/ ultramicroscópios Visíveis c/ ultramicroscópios Visíveis com microscópios ópticos