AULA 4
EM CRIANÇAS
E
ADOLESCENTES
Ms. Ana Beatriz Monteiro
Composição Corporal
Mede e avalia a quantidade dos
principais componentes do peso corporal: MG e MCM (kg)
MG – lipídios não essenciais (reserva)
MG = MCT x (%G/100)
MCM – *MO+MM+R (ou LBM – lean body mass)
MCM = MCT – MG
*MO – massa óssea
*MM – massa muscular
*R – vísceras, sangue, vasos, veias, artérias, gordura essencial, etc
Quantidades de Gordura em %
Gênero
GE
GnE
G Total Excesso ideal Masc
4-5 10-11
Fem
12
11-13
15
20-25
23-25
30-32
Fonte: Lohman, 1992. Adultos jovens.
Gênero
GE
GnE
20-24 anos
G Total ideal Masc
3
12
15
Fem
12
15
27
Fonte: Katch & McArdle, 1998. Homem e Mulher de referência de Behnke.
Aplicações da Composição corporal
HEYWARD & STOLARCZYK (1996)
Identificar riscos à saúde associados a níveis excessivamente altos e baixos de gordura corporal total e ao acúmulo excessivo de gordura intra – abdominal; Monitorar mudanças na composição corporal associados a certas doenças;
Avaliar a eficiência de intervenções nutricionais e de exercícios físicos na alteração da composição corporal;
Monitorar
mudanças na composição corporal associadas ao crescimento, desenvolvimento, maturação e idade. Composição Corporal
Criança e Adolescente
Variações nos % dos componentes da MCM dificultam a definição de padrões da composição corporal.
Idade
Nascimento
Meninos
11-13 anos
17-20 anos
Meninas
11-13 anos
17-20 anos
Água %
80,60
Proteína %
15,0
Mineral %
3,7
75,4
74,0
18,9
19,4
5,7
6,6
76,6
74,8
17,9
19,2
5,5
6,0
Baseando-se nestas variações tornou-se possível estimar a D corporal em relação a idade e sexo (Lohman, 1989)
Malina e Bouchard, 1991; Heyward, 2000; Kuczmarski, Brozek, 1963,
Maynard in McArdle, Katch & Katch, 2003
Composição Corporal
Criança e Adolescente
“Meninos e meninas com mais de
25%G e 30%G, respectivamente, estão sujeitos a apresentar hipertensão arterial e hipercolesterolemia, indicando um
risco