Aula 1 Surgimento Da Agricultura
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Evolução da Agricultura
Arte de cultivar os campos e domesticar animais
atender as necessidades Melhorar o solo para que do homem produza mais
Os povos sobreviviam da caça, pesca e coleta de frutos, sementes e raízes – Nômades
Nômades não conheciam a agricultura e nem a criação de animais
Notaram que determinados grãos ao serem enterrados originavam plantas iguais
O surgimento da agricultura ocorreu quando o homem deixa de ser Nômade - Sedentário
Surge o surto demográfico: aparecimento da civilização
História e Evolução da Agricultura
Na pré-história, em torno de 12 mil anos
A.C., começaram a surgir as primeiras formas de agricultura e pecuária:
Domesticação de espécies de vegetais e animais
Formação das primeiras aldeias agrícolas
História e Evolução da Agricultura
Primeiras plantas cultivadas:
Mediterrâneo: trigo e cevada
Europa: centeio e aveia
Áfirca: sorgo
Ásia: arroz, trigo e soja
América: milho e raízes
Sorgo granífero é utilizado na produção de farinha para panificação, amido industrial, álcool, ração animal.
Vassoura
História e Evolução da Agricultura
Solos se esgotavam facilmente – 2 ou
3 cereais
adubação verde
rotação de cultura
Século XVIII – agricultura de subsistência
História e Evolução da Agricultura
No século XIX e início do século XX, os problemas de escassez de alimentos na Europa aumentaram
REVOLUÇÃO
INDUSTRIAL:
aumento da domesticação animal, decadência e desaparecimento das pequenas propriedades
(êxodo rural = recrutas do exército industrial).
Há 50 anos a população urbana era 20%, hoje 80%
História e Evolução da Agricultura
1945 - ONU (Carta das Nações Unidas) e
FAO (Organização para Alimentação e
Agricultura) – Objetivo: elevar o padrão de vida e diminuir o nível de desnutrição dos povos.
REVOLUÇÃO VERDE
Objetivo: propiciar aos países pobres melhores condições de alimentar sua população.
“Esta tecnologia traria fartura para todos”