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Controle da qualidade on-line

É o controle de qualidade exercido durante o processo produtivo de bens e serviços.

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Sete ferramentas da qualidade

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Diagrama de causa-efeito
Também chamado de diagrama de Ishikawa ou espinha de peixe (por causa de seu formato), o diagrama de causaefeito é usado para demonstrar a relação entre as causas e os efeitos de um processo. Aplica-se esse diagrama quando o efeito de um processo é problemático, isto é, quando o processo não gera o efeito desejado.
Usa-se então, as causas analisando o que se convencionou chamar de 6 Ms – mediação, materiais, mão de obra, máquinas, métodos e meio ambiente. slide 3

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EXEMPLO
Imagine que um hotel recebe frequentemente a reclamação de que as toalhas de banho não parecem limpas. Uma pesquisa conduzida entre os hóspedes poderia revelar, por exemplo, que faltaria às tais toalhas o “cheiro de limpeza” característico de uma toalha recém-saída da lavanderia. Veja a figura e identifique que a grande vantagem do diagrama é dar possibilidade de desdobramento e ramificação das causas até chegar àquela que é, efetivamente, a origem do problema. slide 4

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Folha de verificação
Damos o nome de folha de verificação a uma planilha previamente preparada para coletar dados relativos à não-conformidade de um produto ou serviço. Imaginemos uma produção de bolos cuja qualidade fosse verificada em uma planilha como a que mostramos no Quadro 4.2.
A partir da folha de verificação, é possível aplicar outras ferramentas para analisar os problemas apontados nos produtos. A folha de verificação é como o ponto de partida para o controle de