ATPS

Curso: Superior em Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos
Disciplina: Empreendedorismo
Turma: 1ª série - 2014/1.

PLANO DE NEGOCIOS

Prof.ª : Renato

Jundiaí/SP 2014

SUMARIO

SUMARIO EXECUTIVO.............................................................1
1.1 A EMPRESA ..........................................................................1
1.2 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL...................................2
PRODUTOS E SERVIÇOS..........................................................2
2.1 NOSSOS CLIENTES...................................................................3
2.2 NOSSOS CONCORRENTES......................................................3

PLANO OPERACIONAL............................................................3
3.1 CAPACIDADE PRODUTIVA....................................................3
3.2 PROCESSOS OPERACIONAIS ...............................................3

PLANO DE RECURSOS HUMANOS........................................4
ANALISE DE MERCADO..........................................................4
ESTRATEGIAS DE MARKETING...........................................5

1. SUMARIO EXECUTIVO

O projeto Padaria Dona Flor está em implantação e visa estimular consumidores locais e atrair pessoas de outras localidade servindo produtos de qualidade com a fabricação de pães caseiros típicos como: pão tradicional, pão com goiabada, pão com queijo e presunto, pães doces, etc. Além da fabricação própria a padaria contara com diversos produtos entre eles: congelados , enlatados e gastronomia. Atualmente no bairro existem duas padarias no local e inclusive já comercializam boa parte desses produtos de forma independente. Com uma equipe unida produziremos os pães que serão vendidos para o consumidor direto, posteriormente serão vendidos através de encomenda da população e também em comércio varejista. O horário de funcionamento é de segunda a sexta das