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Mapeamento de processos

Conceito
O mapeamento de processos de negócios objetiva determinar a forma em que os insumos recebidos de um fornecedor, são tratados e transformados em produtos que serão entregues aos clientes (cadeia cliente/fornecedor). A essa transformação, chamada de processo, são alocados recursos (materiais, financeiros, de pessoas, etc) destinados a promover essa transformação com efetividade (eficiência + eficácia). O resultado do mapeamento é o mapa de processo e o diagrama de relacionamentos, que são representações gráficas, demonstrando o fluxo operacional e a interrelação entre diferentes processos.

Ferramenta de mapeamento
Uma das melhores ferramentas de mapeamento de processos indicadas e reconhecidas internacionalmente é a SIPOC, onde cada uma das letras representa um a das etapas o processo de mapeamento, sendo elas:
S (SUPPLIERS): representa os diversos fornecedores que são responsáveis por abastecer a empresa com os materiais produtivos, improdutivos e serviços. Ex.: Fornecedor de resina para uma indústria de copos plásticos ou um laboratório de análises clínicas que prestam serviço de exames para um hospital.
I (INPUTS): São as entradas diversas que são percebidas por uma empresa que terão como destino participar direta ou indiretamente do processo de beneficiamento ou manipulação dos insumos em produto final. Ex.: Matéria-prima propriamente dita, materiais de expediente e segurança individual, notas fiscais e de pedido de compra.
P (PROCESS): O processo é constituído de todas as etapas e atividades necessárias para beneficiar a matéria prima em produto final.
O (OUTPUTS): É o produto final propriamente dito. É a forma como a qual irá ser apresentado o produto ao cliente final. Isso engloba desde o processo de embalagem e notas fiscais de saída.
C (CUSTOMERS): São os clientes, o público alvo da produção da empresa. Alguns estudiosos consideram essa a etapa mais importante a ser trabalhada no esquema de mapeamento de