atps pesquisa de mercado

Pesquisa de mercado e Marketing de serviço
Nome Toca do Gato
End :Cidade Porto Alegre /RS Rua Riachuelo 384
Area de atuação : Bar e Restaurante
Contato :Gabriel lajes Gerente

Introdução
A empresa analisada Toca do Gato é um pub situado na Rua Riachuelo, Centro Histórico de Porto Alegre. A ideia surgiu através de três amigos, que trabalhavam em um churrasquinho de esquina, que teve bastante sucesso e uma clientela extensa sendo que o produto era de qualidade diferenciada para este setor, através disso identificaram que o mesmo em um estabelecimento fechado e com uma estrutura de mesas para servir aos seus clientes com mais conforto e estrutura. Como verificaram a falta de opções de pub nas redondezas do Centro. Resolvemos visitar a empresa e avaliar a estrutura do restaurante, também conseguimos uma autorização do gerente para falarmos com alguns funcionários. Em conversa com o gerente do local Gabriel Lajes, que identifica alguns problemas, também relata que muitos clientes arriscam algumas sugestões devido a este fato sugerimos a ideia de uma pesquisa satisfação com alguns clientes, o mesmo aceitou. A ideia é buscar algumas melhorias para o local como estrutura, apresentação dos funcionários, cardápios, organização do local e também o atendimento oferecido , com os resultados da pesquisa saberão onde atuar para as melhorias futuras do estabelecimento. Fizemos a pesquisa em um noite de bastante movimento entrevistamos 100 pessoas totalizando 100% do público daquela noite, ouvimos críticas e sugestões referente aos assuntos citados.

A Toca do Gato tem como diferencial, a venda do produto Gato Loko (seu principal produto) e churrasco com pão, além de bebidas (cerveja, água, refrigerante e destilados) agregadas a um espaço amplo com capacidade de acomodação para 36 pessoas sentadas. Também possui Televisor para o público apreciar canais de entretenimento, bem como um espaço com vídeo-game (Playstation 2) para complementar o ambiente