Método | Técnica | Finalidade | Procedimento | Peso | Verifica a soma dos componentes corporais totais como a água, músculos, ossos e gordura. (segundo Vasconcelos, 2007). | Calcular o peso ideal através do IMC, para se obter um indicativo de forma simples e rápida (segundo L. Kathleen, 2011).Mas este indicador não determina exatamente se o peso está cima ou abaixo do ideal, pois outros fatores devem ser levados em conta. | Posicionar a pessoa no centro da plataforma da balança apoiada nos dois pés, sem os calçados, com roupas leves, de costas para a escala da balança, com a postura ereta e manter-se imóvel durante a leitura da medida (segundo Vasconcelos, 2007). O avaliador imediatamente deve registrar a medida obtida. | Estatura | Verifica as medidas que expressam o processo de crescimento linear do corpo humano (segundo Vasconcelos, 2007). Utilizando o estadiômetro para adultos e crianças acima de dois anos. E para crianças abaixo de dois anos utilizando o infantômetro. | É indispensável para calcular o indicativo de peso ideal através do IMC. | Posicionar a pessoa à superfície de uma parede lisa sem declives, onde se encontra o estadiômetro. A pessoa deve estar sem calçados e adornos na cabeça. Posicionar a cabeça segundo o plano de Frankurt. Manter o avaliado imóvel, abaixar o cursor até tocar a sua cabeça (segundo Vasconcelos, 2007). O avaliador imediatamente deve registrar a medida. | Método | Técnica | Finalidade | Procedimento | Dobras Cutâneas | Método relativamente simples, de baixo custo que estima a gordura corporal total, através da espessura da dobra cutânea em locais específicos do corpo. Com a medida destas espessuras utilizam-se equações matemáticas adequadas por faixa etária, sexo, atividade física entre outras. Para eficácia deste método as medidas devem ser coletadas corretamente seguindo os locais padronizados e escolher a melhor equação a ser utilizada (segundo Vasconcelos, 2007). Principais dobras; Subscapular, coxa, Triciptal,