Atividade

MARCELO HENRIQUE DE SOUZA – 1163705

Atividade de Portfólio

2015
MARCELO HENRIQUE DE SOUZA – 1163705

Atividade do Portfólio

Trabalho apresentado ao Professor Marcel Frezza Pisa como parte das exigências do Ciclo 2 da disciplina Bioquímica do curso de Bacharelado em Educação Física à Distancia.

2015

1)Escolha três compostos orgânicos e três inorgânicos e descreva suas características químicas e suas funções na célula animal.

2)Faça uma pesquisa sobre a importância do pH para o bom funcionamento do corpo humano, explique como funciona o sistema-tampão e qual é seu papel na atividade física.

3)Faça um documento contendo essas informações e insira no final dele as Referências Bibliográficas utilizadas (de acordo com as normas da ABNT). Após a elaboração desse documento, poste-o no Portfólio.

Resumo:
Substancias Orgânicas:

Vitaminas: podem ser hidrossolúveis ou lipossolúveis (solúveis em lipídeos). São necessárias pequenas quantidades para um bom funcionamento do organismo, sua falta pode causar doenças. As vitaminas são adquiridas por meio de uma alimentação saudável e variadas.

Proteínas: Estão presentes em todas as estruturas celulares. São formadas por aminoácidos e sua presença é indispensável para o metabolismo do organismo. As proteínas formam as enzimas. Carboidratos ou Glicídios ou Açúcares: são fundamentais, pois dão energia às células e ao organismo. São de três tipos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Alguns têm função estrutural, como celulose e quitina; e de reserva, como o amido e glicogênio.
O excesso de carboidratos pode causar aumento de peso.

Substancias Inorgânicas:
Sais minerais: Formados por íons. Algumas de suas funções são: formar o esqueleto, participar da coagulação sanguínea, transmissão de impulsos nervosos. Sua falta pode afetar o metabolismo, causar doenças e levar ate morte.
Água: substância com maior concentração nos seres vivos. É classificada como solvente