Atividade misturas e substâncias
PROFESSOR: Adriano TURMA: 1ºB TURNO: Manhã
Substâncias e Misturas
Uma substância é uma porção de matéria que tem propriedades bem definidas e que lhe são características.
Dentre essas propriedades, está o ponto de fusão, o ponto de ebulição, a densidade, o fato de ser inflamável ou não, a cor, o odor etc. Duas substâncias diferentes podem, eventualmente, possuir algumas propriedades iguais, mas nunca todas elas.
Substância pura – como o próprio nome já diz, está pura, não está misturada com outra substância ou com outras substâncias.
Substância composta – é formada de pela união de elementos químicos diferentes.
Mistura – é uma porção da matéria que corresponde à adição de duas ou mais substancias.
Mistura Homogênea – são constituídos de substâncias isoladas ou soluções (misturas homogêneas de substâncias). Apresentam uma única fase (são monofásicos).
Mistura Heterogênea – não possui as mesmas propriedades em toda a sua extensão. São constituídas de mais de uma fase, neste caso podem ser bifásico (duas fases), trifásico (três fases), tetrafásico (quatro fases) ou até polifásicos (várias fases).
Fases – porção de uma amostra de matéria que apresenta as mesmas propriedades.
Misturas Azeotrópicas: se comportam como se fossem substâncias puras em relação à ebulição, isto é, a temperatura mantém-se inalterada do início ao fim da ebulição (PE constante).
Exemplos: álcool etílico + água, acetona + metanol, álcool etílico + clorofórmio.
Misturas Eutéticas: se comportam como se fossem substâncias puras no processo de fusão, isto é, a temperatura mantém-se inalterada do início ao fim da fusão (PF constante).
Exemplos: ligas metálicas em geral. A solda é uma mistura eutética de Estanho e Chumbo. O bronze é uma mistura de cobre com estanho, impossível separar por fusão.
Exercícios de Substâncias e Misturas.
01. Seja o esquema:
Entre as alternativas abaixo, indique as corretas