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Desde a época da Revolução Industrial, a humanidade vem procurando diferentes formas de organização para realizar seu trabalho, bem como, ser mais produtiva e lucrativa, tornando se fundamental um bom planejamento e gerenciamento dos processos produtivos, buscando sempre uma melhoria contínua, garantindo a sobrevivência da organização.
Em busca de competitividade e alta tecnologia, é preciso buscar cada vez mais novas técnicas de gerenciamento, desenvolvendo sistemas eficazes de administração. Mediante isso, surge o conceito de Produção Enxuta que combina novas técnicas gerenciais com máquinas cada vez mais sofisticadas, produzindo mais com menos recursos.
Produção Enxuta
A produção artesanal foi levada por séculos, e a produção em massa foi criada por Ford e Sloan após a primeira guerra mundial. O principal ponto da produção em massa é a facilidade de ajuste, alterando nossas noções de como produzir bens, gerando grandes ganhos para a indústria automobilística, sendo adotada em quase toda atividade industrial na Europa e América do Norte.
O termo mentalidade enxuta se baseia no sistema Toyota de produção, que olha com detalhe para as atividades básicas envolvidas no negócio e identifica o que é desperdício e o que agrga valor para os clientes, obtendo resultados em um aumento de capacidade de oferecer produtos que os clientes querem, na hora que querem, nos preços que querem e estão dispostos a pagar, com custos menores, qualidade superior e menor tempo de fabricação.
Produção sob encomenda e suas particularidades
Nesse tipo de estratégia, a fabricação do produto só é feita após a venda do mesmo, antecedendo a venda e e produzindo depois. Nesse sentido, a produção fabrica segundo as especificações dos clientes, possuindo um alto grau de customizações, precisando ser flexível para acomodar as variedades.
Para Rocha (2005), o que vai ser produzido sob encomenda pode variar desde um produto inédito, produzido de forma customizada para o cliente, ou um