Artigo obesidade e saude

UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS

OBESIDADE: CAUSAS, CONSEQUENCIAS E TRATAMENTOS
Especialização: Nutrição Humana e Saúde

Aluno: Marcela de Melo Fernandes Orientador: Prof. Dr.Jacqueline Isaura Alvarez Leite

Introdução
•Obesidade; •Problema de saúde pública;

•Mundo contemporâneo X Inovações Tecnológicas.

Objetivo
Analisar as causas, conseqüências e tratamento da obesidade no mundo contemporâneo, tratamento através de fármacos, reeducação alimentar, pratica de atividade física e cirurgia bariátrica

Classificação da Obesidade
 Vários

métodos: Em crianças podemos utilizar curvas de crescimento; relação peso/estatura; peso/idade através da tabela NCHS (classificação – percentil)
PERCENTIL = percentil 10 e = percentil 85 CLASSIFICAÇÃO Eutrofia

> percentil 85 e = percentil 97 > percentil 97 < percentil 3 > percentil 3 e < que o percentil 10

Sobrepeso Obesidade Desnutrição Risco de Desnutrição

Fonte: SISVAN Estado Nutricional dos Usuários da Atenção Básica. Disponível em: http://tabnet.datasus.gov.br/ acesso em: 10 de jul. 2010.

Classificação
Tecido adiposo: medidas de espessura de prega cutânea. Índice de Massa Corpórea (IMC): (kg/m2)
IMC (kg/m2) Menos que 18,5 CLASSIFICAÇÃO Baixo peso RISCO PARA A SAÚDE Baixo moderado Muito baixo Baixo

a

18,5 – 24,9
25,0 – 29,9

Faixa recomendada Sobrepeso Obesidade grau I
Obesidade grau II Obesidade mórbida ou grau III

30,0 – 34,9
35,0 – 39,9 40,0 ou mais

Moderado +
Alto Muito alto
Fonte: WHO, p. 256, 2000.

Outros métodos
•Circunferência da cintura: valores acima de 0,88 mulheres e 1,02 homens

•Métodos indiretos: ultra-sonografia, a ressonância magnética, a tomografia computadorizada.
•Métodos laboratoriais Impedância Bioelétrica (BIA). como,

Causas da obesidade
A causa da obesidade é multifatorial, Aumento da prevalência do sobrepeso e da obesidade, classificadas em três categorias: 1) Genéticas; 2) Condições ambientais; 3) Fatores genéticos e ambientais